Cuvée Jeanne 2014

Appellation : Sauternes

Encépagement : Sémillon 100%

Terroir : Argilo graveleux (Fargues de Langon)

Vendanges : Manuelles par tris successifs (4 à 5 tris)

Rendement moyen : 22HL/ha

Vinification et élevage : 15 mois en fûts de chêne neufs

Garde : Ce vin est prêt à être bu, il pourra se bonifier plus de 50 ans.

Dégustation : Il enchantera votre palais à l'apéritif et se mariera merveilleusement avec un fois gras, un melon, du Roquefort ou une viande blanche. Servir à 4°C.